Para Buddy, a economia do Brasil não está sendo favorável. Inicialmente, a inauguração estava prevista para dezembro do ano passado, passou para abril, e agora o Cake Boss, como é conhecido, garantiu que a loja abrirá as portas em Guarulhos até o mês de setembro – desmentindo especulações de que a confeitaria não seria mais aberta em Guarulhos. A Carlo’s Bakery será gerenciada pelo vencedor de a “Batalha dos Confeiteiros”, Rick Zavala.
Além da inauguração, há também uma outra grande novidade anunciada pelo chef de bolos feitos em pasta americana: sua loja on-line, que vende produtos com a logomarca da Carlo’s Bakery, sendo alguns poderão vir autografados.
Dentre os itens estão camisetas, canecas, aventais e bonés, com preços a partir de 34,90 reais. Clique e confira.
A loja
A confeitaria terá Cannoli recheado, com direito a uma versão brasileira de brigadeiro, cookies e muitos outros doces disponíveis para saborear. A estimativa é vender estes doces a partir de R$ 6. Um bolo confeitado para vinte pessoas custará, em média, R$ 120. Além disso a confeitaria terá produtos licenciados da marca, como aventais, camisetas, canecas, livros e chaveiros.
Sob encomenda será possível pedir um daqueles grandes bolos decorados pela equipe de Buddy.
Fonte: Click Guarulhos
