Ensinar a fazer pão de mel de forma prática e rápida é o objetivo da sexta videoaula que a Prefeitura disponibiliza no site www.guarulhos.sp.gov.br e no Facebook (@prefeituraGuarulhosoficial). O preparo do famoso bolinho aromatizado com mel, canela e chocolate faz parte das aulas online do projeto “Aprendendo pra gerar renda #emcasa”, que ensina receitas práticas e fáceis de doces e salgados durante a pandemia de Covid-19, como alternativa de renda às famílias. Na próxima segunda-feira, dia 1º, será veiculada videoaula Bolo de Pote, a partir das 19h30.
As aulas do projeto são desenvolvidas pela professora do curso de doces e salgados, Maroli Pereira, e pelo nutricionista e professor do curso de Panificação Artesanal, David Novais. Os dois ministram cursos de Capacitação Profissional e Geração de Renda desenvolvidos pela Secretaria de Desenvolvimento e Assistência Social, em parceria com o Fundo Social de Solidariedade, cujas aulas presenciais estão suspensas em razão da pandemia.
“Aprendendo pra gerar renda #em casa” foi iniciado em maio, prevendo dez aulas pela internet, disponibilizadas sempre às segundas e quartas-feiras, após as 19h30. Lembrando que este projeto não oferece certificado de conclusão.